1966 yılında İstanbul’da doğmuş, 1984 yılında İstanbul Özel Alman Lisesi’ni, 1990 yılında da İ.Ü. İstanbul Tıp Fakültesi’ni birincilikle bitirmiştir.

1990 yılında başladığı İ.Ü. İstanbul Tıp Fakültesi Dermatoloji Anabilim Dalı’ndaki Tıpta Uzmanlık Öğrenciliğini 9.12.1994′de tamamlamıştır. Asistanlığı sırasında Alman Hükümeti’nden aldığı DAAD bursuyla 10 ay süreyle Almanya’nın Münster Üniversitesi Tıp Fakültesi Dermatoloji kliniğinde burslu doktor olarak görev yapmıştır.

26.12.1995′de İ.Ü. İstanbul Tıp Fakültesi Dermatoloji Anabilim Dalı’nda 2547 sayılı kanuna bağlı dermatoloji uzmanı olarak göreve başlamıştır.

6.11.1998 tarihinde Doçent, 8.4.2004 tarihinde de Profesör unvan ve yetkisini almış olup halen aynı üniversitenin Dermatoloji Anabilim Dalı’nda Profesör kadrosunda görevine devam etmektedir.

Çok iyi derecede Almanca ve İngilizce bilen Prof. Dr. Esen ÖZKAYA, bilimsel faaliyetlerinin yanı sıra 1996 yılında kurulmasını sağladığı İ.Ü. İstanbul Tıp Fakültesi Dermatoloji Anabilim Dalı Alerji Polikliniği ve Laboratuvarının sorumlusu olarak aktif görev yapmaktadır. Prof. Dr. Esen ÖZKAYA 2003 yılı İstanbul Üniversitesi Bilim Ödülü’nü kazanmıştır.